4 яйца, батон или тостерный хлеб, несколько перышек зеленого лука, 2 ломтика соленой семги, 50 г сыра, 4 столовые ложки майонеза, соль, перец.

½ кг. твердого сыра, 2 яйца, 1 столовая ложка муки, 1.5 столовой ложки панировочных сухарей.

8 яиц, 400 г отварного языка, 150 г консервированного зеленого горошка, 1 зубок чеснока, 20 г желатина, 1− 2 бульонных кубика (на 2− 3 стакана воды).

8 яиц, 100 мл сливок, 1 столовая ложка муки, 150 г мозгов, 50 г шампиньонов, 1 болгарский перец, соль, перец, зелень укропа, сливочное масло.

4 яйца, ½ стакана молока, 100 г тертого сыра, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 помидора, зеленый лук, соль по вкусу

5 яиц, зелень базилика и укропа, 5 штук капусты брокколи, 100 г зеленого горошка, 3 столовые ложки сметаны, сода на кончике ножа, полпучка зеленого листового салата, соль, перец, растительное масто.

8 яиц, 2 болгарских перца, 1 луковица, зелень кинзы или базилика, 150 г сыра с синей плесенью, 100 г маслин или оливок без косточек, 3− 4 крупных листа зеленого листового салата. Заправка: 5 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки сока лимона или 1 столовая ложка яблочного уксуса, соль, перец.

8 яиц, 150 г печени трески, 1 огурец, 8 неочищенных креветок, 16 тонких ломтиков соленого лосося, зелень укропа.

8 яиц, 200 г бекона, 500 г сметаны, 300 г муки, 250 г сыра, 100 г оливок без косточек, соль, панировочные сухари, растительное масло.

6 яиц, 5 столовых ложек сметаны, сода на кончике ножа, 200 г творога, 200 г ветчины, зубок чеснока, 1 чайная ложка сушеной зелени базилика, 1 столовая ложка оливкового масла, соль.